大家好,我是小柠檬,是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房,唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭,美食和快乐一样重要,记得好好吃饭。
十一月,最近的天气忽冷忽热,让人捉摸不透。前几天蒙蒙细雨冷风吹,今天晴空万里有点热。搞得我都不会怎么穿衣服,穿少怕冷穿多怕热,对于选择困难症的我来说真的是太磨人了。
十月过去了,迎来了崭新的十一月,朋友圈很多人分享美食分享快乐。江西人朋友圈中的美食,烤肉卤味麻辣烫、蒸粄蒸虾鸡胸肉。样样精致好看,样样皆是美味。
1、烤肉秋天里除了第一顿火锅,第一杯奶茶,还有第一顿烤肉。烤肉在锅里滋滋冒着油,一个个小油泡,看着猪肉从红嫩红嫩烤成金黄金黄、外酥里嫩美味到爆。烤好的五花肉放在生菜里,加点蒜片包起来,一口咬下去脆嫩爽口,大口大口地吃肉就是爽。锅旁边烤着香肠,烤香肠看着非常美味,秋天贴秋膘,烤肉也是一个不错的选择。
2、卤味(卤鸭头、卤鸭爪、卤鸭翅、卤炸豆腐)每个地方都有卤味,但是味道和口感不一样。一方水土养一方人,每个地方都有不一样的口味。卤味也不例外,在我们当地有菜市场摆摊的卤味,非常符合我们当地人的口味。当然也有一些品牌的卤味,有周黑鸭、绝味和煌上煌等等。煌上煌的味道最符合我们当地人的口味,香辣美味。这些卤鸭头、卤鸭爪、卤鸭翅和卤油炸豆腐看着色泽鲜艳,味道肯定不错。
、麻辣烫麻辣烫源于四川乐山,经过东北做法改良之后流行于各地的汉族小吃。麻辣烫在每个地方都有不一样的味道有些只符合当地人的口味。麻辣烫看着就有食欲,有各种丸子、油炸腐竹、海带和粉等等。满满一大碗的麻辣烫肯定能吃饱。
4、蒸酿粄蒸酿粄是我们当地的传统美食之一,蒸酿粄只有我们过年才会制作。后来随着社会和经济的发展,现在已经有很多粄店,制作各种各样的粄,如:圆粄、炸粄、蒸粄、蒸簸箕粄、炸薯包、炸茄子粄等等。再也不用等过年吃蒸粄了,想吃随时去粄店买。蒸酿粄馅和粄最关键,两者好吃才是真的好吃。
5、蒸虾虾是我们当地最常见的海鲜水产品之一,虾鲜嫩美味,营养丰富,虾肉易消化适合老人和小孩食用。这道蒸虾淋上了酱汁、撒上葱花和蒜蓉,看着就好吃有食欲。
6、鸡胸肉鸡胸肉是减肥和保持身材的朋友们的必备食物之一,鸡胸肉对于普通人来说不好吃,太柴了。但鸡胸肉蛋白质含量高,肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富,容易被人体吸收利用。这道凉拌鸡胸肉看着就有食欲,里面有生菜打底,西红柿装饰,鸡胸肉里面有生菜碎、辣椒,看着就眼馋流口水了。
朋友们分享的美食让人不仅看着有食欲,还很开心。精致丰盛的美食让人心情愉悦有食欲。
无论多忙多累记得好好吃饭,身体健康最重要。
每日一问
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