白癜风多久能治疗好 http://m.39.net/news/a_5326271.html龙班长恢复原价43.8元/斤之后,我终于鼓足勇气买到了一只“髈王”,当然比不了前两个月促销的价格,但关键是那时候卖得太俏了,抢不到啊!水陆街菜市场门口的龙班长蹄髈大王,虽说不是过早小店,但在武汉三镇吃货心目中也颇有地位——年就开业了,期间搬过几次门面,但始终在水陆街上,周围的街坊们也一路追随……门牌上的“龙班长”,老板说因为他爷爷当年就是炊事班班长,背着一口锅南征北战的给游击队做饭,因而取其名。龙班长当年用红烧的方法烧蹄髈,发现味道比卤得更好,更入味,这个手艺就传下来了。每天凌晨三点,一口硕大的行军锅里的蹄髈开始飘香,又烧又炖的香味,把街坊们从睡梦中馋醒了……等到蹄髈们被炖得肥而不腻,烂而不垮,用筷子轻戳就能骨肉分离,这种美味就算大功告成了!他家还有蹄花、小黄鱼和炸肉圆卖,吃不了整只的蹄髈,尝尝蹄花也不错,每一碗蹄花里,老板还会加一些炖得粉糯的花生米和一大勺肉汤。配上几只小黄鱼,就是一顿下酒菜啦。据说这家的老板娘都快60了,还是小嫂子模样。她经常对老顾客说:我就是爱吃猪蹄,所以还是满脸的胶原蛋白啊!
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