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卤味小拼,用电饭锅就可以做好,万能卤汁做

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大家好我是爬小蟹,美食爱好者,每天来给大家分享简单靠谱,好做美味的家常菜,健康美味咱在家做。今天给大家分享的卤味小拼,巨简单超好吃,是用万能卤汁的一锅出。材料:五花肉克,豆腐克,鹌鹑蛋克。调料:花椒,大料,香叶,桂皮,陈皮,小茴香,干辣椒,料酒1勺,老抽3勺,生抽3勺,盐,白糖1勺,葱姜少许。做法:把五花肉切厚片。豆腐也切成厚片。平底锅不用放油,把五花肉煎至金黄。用煎五花肉的油,把豆腐也煎至金黄。鹌鹑蛋煮熟。去壳备用。把所有食材倒入电饭锅。加入花椒,大料,香叶,桂皮,陈皮,小茴香,干辣椒。1勺料酒,3勺老抽,3勺生抽,加入盐,1勺白糖。加末过食材的清水,葱姜。开2个煮饭档就可以了。满屋飘香,超级好吃。tips:1,五花肉煎至焦黄煎出油,卤完吃起来不油不腻。2,豆腐两面煎至金黄,卤时不容易煮散。3,各家电饭锅功率不同,自行调整时间。爬小蟹每天更新简单靠谱美味的家常菜,让您在繁忙工作一天后,用最短时间给家人烹制出可口美味。爬小蟹做饭习惯少油,拒绝味精鸡精,用最家常调料做最健康美味。如果觉得我的菜谱能帮到您,记得


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